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行業(yè)資訊
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果蔬脆,吃的就是這口健康味

好吃的零食千千萬,但吃起來卻十分麻煩。有些零食看似尋常,但味道卻能令人無比留戀,尤其是以薯片為首的嘎嘣脆零食,不得不說,那些香香酥酥或甜或咸的味道,實在是能帶給我們意想不到的滿足感···

02 2022-11

農(nóng)產(chǎn)品深加工 從果蔬向果蔬脆的轉(zhuǎn)變

果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食。與新鮮水果蔬菜相比,果蔬脆具有易保存、易攜帶的優(yōu)勢。與傳統(tǒng)的薯片等膨化食品相比,果蔬脆具有高營養(yǎng)、低脂肪的特點。

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果蔬香脆片,小朋友愛吃停不下來

與新鮮蔬菜相比,脫水的蔬菜干在脫去大部分水分,會使膳食纖維、礦物質(zhì)、一些不怕熱的抗氧化物及維生素等成分得以濃縮保留。而且蔬菜干糖分不大,無需擔(dān)心糖分的問題。所以,想換一種口味吃蔬菜···

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